Pois é, fiquei maquinando e tentando adivinhar. Será que fica na boca do fogão? Ou será que é especialista em feshkler? (Fecho-Eclair na linguagem tijucana da lavanderia da rua Aguiar, na Tijuca)?
A função do boqueteiro no restaurante é a de levar os alimentos da cozinha até o vão que dá para o salão onde são servidas as refeiçoes. Chamada de boqueta.
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Pois é, fiquei maquinando e tentando adivinhar. Será que fica na boca do fogão? Ou será que é especialista em feshkler? (Fecho-Eclair na linguagem tijucana da lavanderia da rua Aguiar, na Tijuca)?
A função do boqueteiro no restaurante é a de levar os alimentos da cozinha até o vão que dá para o salão onde são servidas as refeiçoes.
Chamada de boqueta.
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